Biologische Produktion

Seit 1998 arbeiten wir in unseren Obst- und Weingärten auf biologische Weise: Nur Naturmittel kommen für den Pflanzenschutz zum Einsatz.
Wir richten uns dabei nach der EU-Richtlinie 2092/91 und sind Mitglied bei Bioland. Jedes Jahr wird der Betrieb von ABICERT in Stuttgart kontrolliert und zertifiziert. 
Der grosse Aufwand führt zu Lebensmitteln ohne chemische Rückstände und damit zu mehr Gesundheit.