Deutsch

Val Venosta Blauburgunder Pinot Nero Per creare un gran vino siamo andati fino in Borgogna a prendere le viti adatte.  E` con impegno meticoloso nel vigneto, mantenendo bassa la quantita`di uva, vendemmiando molto tardi e lasciandolo maturare in botti di  quercia francese e ungherese , otteniamo un Pinot nero vigoroso ed espressivo.	Stachlburg Brut 2004 Il vino base proviene da propri vigneti di coltivazione biologica. Per piú di due anni questo Brut resta in contatto col lievito, ottenendo un Metodo Classico col sapore fresco e elegante. Ideale per occasioni particolari.
Regent Regent é un vitigno nuovo, con una certa resistenza contro le malattie provocate da funghi (peronospora, oidio). Per questa sua qualità è molto adatto per la coltivazione biologica. Il nostro vigneto non dovette essere trattato mai! Il vino si presenta scurissimo, corposo con tannini ben integrati. Si abbina con la selvaggina, con carne affumicata e formaggi intensi.	Val Venosta Vernatsch Schiava Questo vino rosso fruttato e giovanile con poco alcool e`molto piacevole. Non lasciatelo stagionare in cantina: gustatelo all’istante godendovi con questo vino i momenti piacevoli, allegri e belli come il nostro favoloso panorama sudtirolese.
Val Venosta Chardonnay Sui pendii della Val Venosta esposti verso sud lo Chardonnay sviluppa un sapore fruttato e fresco.  Il tipco aroma di mela e`un segno particolare di qesto eccezzionale chardonnay.	Chardonnay Barrique Con uva molto matura si ottiene questo vino vigoroso maturato per piu`di un anno nelle nostre cantine settecentesche. Questo vino si accompagna bene con pietanze sostanziose.
Val Venosta Weissburgunder Pinot Bianco Pinot Bianco é un vitigno vecchio e fa parte del classico gruppo die Pinot. Nel Sudtirolo viene coltivato da piú di due secoli ed è il vitigno bianco piú vinificato. Weissburgunder è un vino per tante occasioni  e puó essere leggero-fruttato ma anche corposo, barricato. Il nostro Pinot bianco è fruttato e molto bevibile! Si abbina con i cibi leggeri estivi o viene bevuto come aperitivo!	Val Venosta Gewürztraminer Traminer Aromatico Questa specialta`sudtirolese si distingue per il suo bouquet vigoroso.E` l’ altitudine delle nostre piantagioni che dona a questo vino una piacevole acidita`che nella totalita`degli aromi lo rende particolarmente lussureggiante.   In vendita solo da Enoteca Gandolfi e Proposta Vini

ZURÜCK